Physalis edulis

Andenbeere, Kapstachelbeere

orangerote kirschgroße Früchte zum Frischverzehr, für Marmeladen und als wunderschöne Dekoration

Die Andenbeere ist eine einjährige Gartenpflanze, die der Lampionpflanze ähnelt.

Sie bildet kleine orangerote Früchte mit stachelbeerähnlichem Geschmack und einer lampionähnlichen Umhüllung.

Die Kulturansprüche sind ähnlich wie bei Tomaten. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, für Marmeladen und als

wunderschöne Dekoration auf kalten Buffets und zum Dessert.

Ernten wenn sich die Früchte orange färben.

Vorkultur ab Februar, Kultur im Kübel empfehlenswert, ab Mitte Mai Freilandkultur möglich,

Standort: Sonnig, geschützt, humoser, nährstoffreicher Boden