Goldlauch, Sternlauch oder Sommerbärlauch genannt

syn. Allium luteum

goldgelbe Blütendolden, über auffällig breiten, blaugrünen Blättern.

etwas Winterschutz notwendig, verwildert rasch.

Die Verwendung und der Geschmack sind genau wie beim Bärlauch.

Der entscheidende Vorteil: diese Lauchart ist auch den Sommer über grün,

so dass er als einen Ersatz für die bärlauchfreie Zeit dienen kann.