Allium sativus ssp. ophioscorodon (Schlangenknoblauch, Rockenbolle,

Rocambole ) ist eine Varietät mit vielen Namen in der regionalen Küche

Wird wegen ihres Stängels, der sich wie eine Schlange kringelt auch

als Schlangenknoblauch bezeichnet

Am Ende der Stängel bildet sich manchmal, je nach Selektion,

keine Blüte sondern Brutzwiebeln in der Form einen Knoblauchknolle!

Diese dann im nächsten Jahr ausgepflanzt, wachsen zur Größe einer

Knoblauchzehe heran.

Von Juni bis August bilden sie gelbgrüne bis rosa Blüten,in Dolden angeordnet.

Sie wachsen in jedem Boden, benötigen aber einen warmen Standort.

Ist eine ansehnliche Pflanze und nicht nur für den Küchengarten,

sondern auch für Kübel und und jedes Staudenbeet geeignet

Insektenweide!