Abelmoschus esculentus

Okra, ein Gemüse bekannt aus der asiatischen und mediterranen Küche stammt ursprünglich aus Afrika.

 

Okra, ein Gemüse bekannt aus der asiatischen und mediterranen Küche stammt ursprünglich aus Afrika.

Super Bhindi entwickelt mittelstarke, gut verzweigte Pflanzen, wird ca. 1,5m hoch, sehr ertragreich.

Okra bildet schöne Hibiskusartige Blüten, aus denen sich später die länglichen dunkelgrünen Früchte entwickeln.

Im Freiland gedeiht Okra nur in milden Regionen.

Vitaminreiches, kalorinarmes Gemüse.

Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe und als Kochgemüse.

Der Geschmack dieses vielfältigen Gemüses ist mild und dennoch pikant.