Asiatische Kohlart mit stark gefiedertem hellgrünem Blatt, schnellwüchsig und

sehr ertragreich. Gut für Herbst- und Winteranbau geeignet, da sehr

kältetolerant. Verwendung roh als Salat oder gekocht bzw. gedünstet.

Kultur ähnlich wie Spinat, kurze Entwicklungszeit, Anbau im Freiland und im

Gewächshaus möglich. Ernte ähnlich wie bei Schnittsalat.

Wird als Salat und Wokgemüse verwendet.

Standort: Sonnig bis halbschattig, humoser, sandig lehmiger Boden