Scorzonera hispanica L.

Wurzelgemüse mit langen, dicken, glatten Wurzeln, ohne Verzweigungen, sind in 6-7 Monaten marktfähig

Die langen, gleichmäßig glatten Wurzeln haben eine sehr dunkle Farbe. Bei schwacher Kopfbildung wachsen die festfleischigen

Wurzeln ohne Verzweigungen, sind in 6-7 Monaten marktfähig und liefern Massenerträge. Gute Lagerfähigkeit, frosthart.

Im Winter in Erde belassen oder in Sandkisten lagern.

Standort: Sonnig bis halbschattig, tiefgründiger, lockerer, steinfreier Boden