Apium graveolens secalinum

Zweijähriges, vielseitiges Würzkraut für Suppen, Eintöpfe und Soßen, kann getrocknet und tiefgefroren werden

Sellerie ist bei uns bereits seit dem 9. Jahrhundert bekannt. Im Gegensatz zum Knollensellerie werden bei dem

Schnittsellerie nur die Blätter geerntet. Eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten und Saucen aber

auch als Suppengrün. Hält durch seinen intensiven Geruch viele Schädlinge fern. Seine Heilwirkung ist entwässernd.

Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden