Ocimum basilicum

Einjähriges Würzkraut mit deutlichem Zitronenaroma.

Verwendung der frischen, getrockneten oder gefrorenen Blätter

Einjähriges Zitronenbasilikum, eine italienische Wildform des beliebten Basilikums, mit deutlichem Zitronenaroma.

Es sollte frisch verwendet werden, getrocknet verliert es schnell seinen Geschmack.

Man kann es jedoch einfrieren oder in Öl einlegen.

Lichtkeimer, Topf- und Freilandkultur, ganzjähriger Anbau unter Glas, ab Mitte Mai ins Freiland aussäen, Saatgut andrücken, nicht mit Erde bedecken,

Standort: Sonnig, warm, durchlässiger Gartenboden oder strukturstabile Kräutererde