Satureja montana

Ausdauerndes dekoratives Würzkraut für Bohnengerichte und Eintöpfe, fortlaufend junge Blätter und Triebe ernten

Bergbohnenkraut ist ein winterhartes, besonders aromatisches Bohnenkraut, von niedrigem Wuchs (ca.25-30 cm).

Blüht im Sommer sehr üppig, zieht damit Bienen und Schmetterlinge an. Leicht pfeffriger Geschmack.

Verwendung wie beim einjährigen Bohnenkraut zu Bohnen, Kartoffeln und Eintöpfen oder auch als magenstärkender, entkrampfenderTee.

Lichtkeimer, Saatgut andrücken, nicht mit Erde bedecken, Vorkultur ab März, ab Mitte Mai im Freiland kultivieren

Standort: Sonnig, durchlässiger Gartenboden